Prohibition du foie gras aux USA

8 juillet 2012 -Californie - USA -

Foie gras par Sandstein Wikicommons

Le foie gras est banni de Califormie depuis le 1er juillet. Les restaurants servant du foie gras ainsi que les producteurs s'exposent à une amende de 1000 dollars (790 €).

 

Le foie gras est désormais interdit en Californie. La loi de cet état considère désormais que gaver des canards ou des oies est comparable à de la "torture".

Des professionnels de la restauration ou l'Association d'éleveurs de canards et d'oies du Québec ont entrepris une action en justice dans le but de faire annuler cette interdiction.

 

6 juillet 2012 www.liberation.fr Les partisans du foie gras montent au créneau contre son interdiction en Californie

1er juillet 2012 www.francetv.fr VIDEO. En Californie, le foie gras c'est fini !